面粉不揉不醒，多此步骤，筷子一搅，做柔软喷香的卷饼-今日必看

面粉不揉不醒，多此步骤，筷子一搅，做柔软喷香的卷饼

来源：匿名发布时间：2021-09-29 11:01

很久都没有吃过卷饼了，今天老妈说要给家人做，卷土豆丝，肉丝都好吃，刚上桌敏姐就吃的3个，又要吃撑了，朋友们香要知道做法吗

准备的食材：面粉300克，开水200克，凉水200克，盐，土豆2个，胡萝卜一个

做法

1、面粉倒入盆中，加入适量盐，边倒入开水，边搅拌，搅拌成面絮

2、然后把凉水慢慢的倒入盆中，用筷子继续搅拌，把面糊搅拌成面糊备用

3、土豆洗干净，把土豆放入搓成丝，把土豆放入冷水中浸泡

4、胡萝卜洗干净，搓成丝，放入盆中

5、小火热锅，然后放入少许油，放入一勺面糊，在转动锅，把面糊摊均匀，然后在烙到起泡，翻面继续烙2分钟出锅，把面糊都烙完

6、热锅放入油，加入蒜末爆香，然后倒入土豆丝，胡萝卜丝一起翻炒，加入适量盐，鸡粉，炒熟就可以出锅了

7、拿一个饼，放上土豆丝，然后卷起来就可以吃了

土豆丝卷饼就做好了，非常的简单哦，加入开水，烙出来的饼特别软，朋友们一定要试试哦。