美食
各个地区烤全羊所烤的羊不一样，如彝族烤全羊选用肥壮的黑山羊，宁夏烤全羊选用肉质细腻的滩羊，新疆烤全羊选用刀郎羊、阿勒泰大尾羊、巴尔楚克羊等品种，内蒙烤全羊选用膘肥体重的大头羯羊等。
1、性质不同：葡式蛋挞是一种小型的奶油酥皮馅饼。
1、微波炉：加热3分钟左右，片成片儿装盘再加热1分钟。
清炖鱼汤的做法有恨多，以清炖鲫鱼为例。将煎好的鲫鱼，加入适量开水进行炖煮即可。 工具/材料: 鲫鱼、豆腐、生姜步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、准备食材: 在鱼身两面各切一些斜刀口，把豆腐切块，姜切片备用。 2、煎鱼 起
将炒好的西红柿加入水煮开后加入面条，打入荷包蛋，放配菜，加入调味品即可。 工具/材料: 面条、西红柿、鸡蛋、菠菜、葱、姜、蒜步骤 （共4步） 按步骤阅读： 1、准备食材: 西红柿切块，葱、姜、蒜切末备用。菠菜切段备用。 2、
将烫过水的豆腐皮切丝，肉丝炒熟后放入豆腐皮一起翻炒加入调味品即可。 工具/材料: 猪肉、豆腐皮、葱、姜、蒜、淀粉。番茄沙司步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、准备食材: 豆皮热水烫一下，切丝、葱、姜、蒜切末备用，猪肉切丝备用。
葱、姜、蒜切末放入锅中爆香，下入肉末煸香加入豆瓣酱、甜面酱、蒜苔丁炒香，加入少许清水，盐、鸡精、蚝油、生抽、翻炒出锅。 工具/材料: 蒜苔、猪肉、豆瓣酱、甜面酱、葱、姜、蒜步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、准备食材: 蒜苔洗
白萝卜炖汤的做法有很多，以白萝卜排骨汤为例子。将焯水后的排骨和白萝卜一起炖煮即可。 工具/材料: 排骨、白萝卜、葱、姜、料酒步骤 （共4步） 按步骤阅读： 1、准备食材: 萝卜切块，葱切段、姜切片末备用。 2、排骨焯水 排
春笋焯水三分钟，将焯水的春笋放入锅中翻炒，倒入调好的料汁即可。 工具/材料: 春笋、干辣椒、葱步骤 （共4步） 按步骤阅读： 1、准备食材: 笋切成小段，葱切末。 2、焯水 锅中加水烧开，放入春笋焯水三分钟，捞出备用。
将焯水后的牛腩进行炒香，加入适量开水，放入白萝卜，加入调味品炖煮即可。 工具/材料: 牛腩、白萝卜、葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒步骤 （共4步） 按步骤阅读： 1、准备食材: 牛腩切块、萝卜切块，葱切段、蒜、姜切末备用。 2
五花肉末加入适量食用盐、五香粉、生抽、老抽、葱、姜、蒜末。料酒。打入2颗鸡蛋。将腌制好的五花肉末放入锅中蒸20分钟即可 工具/材料: 五花肉末、葱、姜、蒜、鸡蛋步骤 （共2步） 按步骤阅读： 1、腌制肉末 五花肉末加入适量食用
将鸡翅根焯水后、葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱翻炒，炒出红油后下入鸡翅根翻炒，加入土豆炖煮即可。 工具/材料: 鸡翅根、土豆、豆瓣酱、葱、姜、蒜、料酒步骤 （共4步） 按步骤阅读： 1、准备食材: 土豆切滚刀块，葱切段，姜切片。 2
将鸡蛋炒熟后打散与切好的韭菜、木耳、胡萝卜一起搅拌，加入调料即可。 工具/材料: 韭菜、鸡蛋、木耳、胡萝卜、虾皮步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、准备食材: 韭菜洗净切碎、胡萝卜洗净切碎、木耳切碎放入碗中，打两个鸡蛋打散。
去皮的西红柿和切末的韭菜翻炒成蘸酱。面片煮好后，配着炒好的蘸料一起食用即可。 工具/材料: 西红柿、韭菜、辣椒面、葱、蒜、面片步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、准备食材: 西红柿去皮切块备用，韭菜、葱、蒜切末备用。 2、炒
将洗净小白菜苗切段。肉中爆香香料后大火翻炒，加入调味品即可。 工具/材料: 小白菜苗、干辣椒、葱、葱步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、准备食材: 小白菜苗切段。葱、蒜切末备用。 2、爆香配料 起锅烧油，油热后放入花椒、干
