三鲜肉怎么做才好吃

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三鲜肉怎么做才好吃

来源:匿名 发布时间:2022-09-10 06:10

将腌制好的肉丝和青辣椒、红辣椒、香菜爆炒香,加入适量调味品即可。

工具/材料:

里脊肉、青辣椒、干辣椒、香菜、淀粉、葱、姜、蒜

步骤 (共4步)

按步骤阅读:

1、准备食材:

里脊肉切丝,香菜切段,青辣椒切丝、干辣椒切丝、葱、姜、蒜、切末备用,碗中放少许淀粉,倒入少许清水搅拌备用。

2、腌制肉丝

里脊肉加盐、料酒和淀粉抓匀腌十分钟。

3、炒肉丝

腌制好的肉丝,大火翻炒,加入青辣椒、香菜翻炒。

4、勾芡

加入水淀粉勾芡。

总结:

炒肉丝前记得要腌制十分钟。这样出的肉丝口感好。

三鲜肉怎么做才好吃

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