黄瓜鸡蛋饺子馅怎么调

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黄瓜鸡蛋饺子馅怎么调

来源:匿名 发布时间:2022-09-09 17:53

黄瓜洗净擦丝,用少量盐拌匀,逼出水。平底锅放入适量油,将鸡蛋打散炒碎,尽量炒碎一点。逼出水的黄瓜丝用纱布挤去多余的水剁碎。将香菜切碎,黄瓜、鸡蛋、香菜放入盆中,加适量盐、鸡精、食用油拌匀即可。

工具/材料:

香菜适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量

黄瓜、鸡蛋

步骤 (共4步)

按步骤阅读:

1、黄瓜切碎加盐腌制

黄瓜洗净擦丝,用少量盐拌匀,逼出水。

2、鸡蛋炒好整碎

平底锅放入适量油,将鸡蛋打散炒碎,尽量炒碎一点。

3、剁碎黄瓜

逼出水的黄瓜丝用纱布挤去多余的水剁碎。

4、黄瓜鸡蛋加调料拌匀

将香菜切碎,黄瓜、鸡蛋、香菜放入盆中,加适量盐、鸡精、食用油拌匀即可。

总结:

黄瓜洗净擦丝,用少量盐拌匀,逼出水。平底锅放入适量油,将鸡蛋打散炒碎,尽量炒碎一点。逼出水的黄瓜丝用纱布挤去多余的水剁碎。将香菜切碎,黄瓜、鸡蛋、香菜放入盆中,加适量盐、鸡精、食用油拌匀即可。

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