在多元文化中生长出的港式饮食，比传统粤菜多了些混搭的随意，也比正统西餐更易被工薪阶层接受。这座海港城市中的餐厅，好像早就习惯了与历史一同沉浮。茶楼、冰室、大排档、茶餐厅，随着市民生活的兴衰变化，它们开张搬迁歇业又重启。和在此地生活的人一样，搵食不易，所以要好好对待每一餐饭。
1、得闲饮茶
饮茶是打开港味的钥匙。“得闲饮茶”这四个字里有脚步匆忙的香港人闲适的一面。
作为一项全民性的休闲活动，饮茶的价格光谱非常宽。无论有钱与否，都可以用饮茶点心的方式度过闲暇时光。民国早期，就有不同消费水平的场所平行存在于粤港两地。
有在路边搭起棚子供应粗茶的茶寮，也有开在码头工厂周围的茶馆。值得一提的是，以二厘钱购买一盅茶两件点心的茶馆，被直接称为“二厘馆”，为劳动者提供了工作餐和休息交流的场所，可以说是编外的茶歇室了。
除此之外，还有服务于往来商人，提供更好茶水和精致糕点的茶居，以及专为达官贵人休闲的茶楼。这四种类型构成了早期的饮茶宇宙。
入座点茶，以普洱为代表的红茶为主；点心分干、湿两类，必点的就是虾饺、烧麦、叉烧包、蛋挞这“四大天王”。营业时间从早茶到夜宵，覆盖全天。我们印象中点心车穿梭于圆桌间的热闹饮茶场景，也由此诞生。
笼皇点心
地址：湾仔轩尼诗道275-285号立兴大厦地下D铺
营业时间：8:00-22:00
推荐菜：煎酿虎皮尖椒、蒜蓉排骨、香滑牛肉肠
陆羽茶室
地址：中环士丹利街224-26号
营业时间：7:00-22:00
推荐菜：酿猪润烧麦、滑鸡球大包、陈皮红豆沙
莲香居
地址：上环德辅道西46-50号2-3楼
营业时间：6:00-22:00
推荐菜：牛肉肠粉、沙翁、海带绿豆沙
2、一星港味
饮茶点心只是港味休闲的一面，想要好好吃顿正餐的话，香港也有大量口味服务得到米其林认可的粤菜馆。走街串巷当然有乐趣，但跟随指南按图索骥，也不失为一种省心省力的方式。
2022年，香港地区一共有71间餐厅获得米其林星级，其中近一半是粤菜。对于偏爱法餐和日料的米其林来说，这已经是非常高的比例了。除了全球第一家获得米其林三星的中餐厅龙景轩，香港甚至还有街边的平价美味摘星。
一乐烧鹅
地址：中环士丹利街34-38号
营业时间：周一至周六10:00-20:30；周日店休
推荐菜：脆皮烧鹅、烧肉、叉烧
家全七福
地址：湾仔骆克道57-73号粤海华美湾际酒店3楼
营业时间：11:30-15:00；18:00-23:00（需预约）
推荐菜：蜜汁烧鳝、花胶烩鸡丝羹、沙爹牛肉炒河
六福菜馆
地址：西贡市场街49号
营业时间：11:00-22:00
推荐菜：葱炒蛏子王、椒盐奇脆豆腐、金汤鱼蓉羹
3、夜寻小店
白天的香港是伴随着信号灯叮叮作响的匆忙都市，只有在茶楼餐厅才能歇歇脚。而夜晚的香港则换了BGM，娱乐的节奏伴着霓虹灯一起被点亮。太平山上的夜景，维港的灯光秀，以及似乎再晚也不会打烊的冰室、甜品店，是香港另一重独特味道。
无论冰室还是茶餐厅，最初都是仿照西餐厅，以平价制作一些港式西餐和面包，作为更加平民化的餐饮场所存在的。可以说茶餐厅就是香港工薪阶层的生活背景板。
明星也是茶餐厅文化的拥趸，华星冰室就曾经是华星旗下艺人的聚会的场地。而2010年从郊区元朗起家的华嫂冰室，更是凭借经典菠萝包和冰花奶茶，引得香港明星专程开车去吃。好在华嫂冰室已经把分店开到了港岛，对游客来说，是省去了不少舟车劳顿。
除去明星加持，茶餐厅的食物本身就足够吸引人。有甜有咸，能自由搭配粉面饭，套餐内还有奶茶冻柠茶这样的饮料，碳水星人和无肉不欢的朋友都能在这里获得快乐。华嫂几大招牌都是盲点不出错，猪扒鸡翼番茄汤中的猪扒多到离谱，一整碗吃到最后都还有肉；而菠萝包外皮酥内里软，蛋的熟成度也自由可选，一整片番茄完全不酸，是爽口的点睛之笔。
如果这样一顿还不满足，那开到凌晨的糖水店，恐怕是夜旅人的最终归宿了。香港的中式甜品店近年来有减少的趋势，但仍坚持的都有值得屹立不倒的出品质量。
有整面墙米其林必比登认证的佳佳甜品，直到深夜十一点还在大排长龙。如果实在不愿等位，可以偷懒直接打包，带回酒店慢慢吃。但杨枝甘露是不提供外卖的，所以想吃这一口，还是乖乖排队吧。
如果离湾仔近，也可以去湾仔街市旁边的晶晶甜品。这家从天后搬来的新店，有着和大多数糖水店不同的艺术氛围。店里用布鲁斯做背景音乐，墙上还有两排摄影作品，搭配着手边的芝麻糊和西米露，总有种时空错乱感。
但因为是香港，这一切，又美好得很合理。
在多元文化中生长出的港式饮食，比传统粤菜多了些混搭的随意，也比正统西餐更易被工薪阶层接受。这座海港城市中的餐厅，好像早就习惯了与历史一同沉浮。茶楼、冰室、大排档、茶餐厅，随着市民生活的兴衰变化，它们开张搬迁歇业又重启。和在此地生活的人一样，搵食不易，所以要好好对待每一餐饭。
1、得闲饮茶
饮茶是打开港味的钥匙。“得闲饮茶”这四个字里有脚步匆忙的香港人闲适的一面。
作为一项全民性的休闲活动，饮茶的价格光谱非常宽。无论有钱与否，都可以用饮茶点心的方式度过闲暇时光。民国早期，就有不同消费水平的场所平行存在于粤港两地。
有在路边搭起棚子供应粗茶的茶寮，也有开在码头工厂周围的茶馆。值得一提的是，以二厘钱购买一盅茶两件点心的茶馆，被直接称为“二厘馆”，为劳动者提供了工作餐和休息交流的场所，可以说是编外的茶歇室了。
除此之外，还有服务于往来商人，提供更好茶水和精致糕点的茶居，以及专为达官贵人休闲的茶楼。这四种类型构成了早期的饮茶宇宙。
入座点茶，以普洱为代表的红茶为主；点心分干、湿两类，必点的就是虾饺、烧麦、叉烧包、蛋挞这“四大天王”。营业时间从早茶到夜宵，覆盖全天。我们印象中点心车穿梭于圆桌间的热闹饮茶场景，也由此诞生。
笼皇点心
地址：湾仔轩尼诗道275-285号立兴大厦地下D铺
营业时间：8:00-22:00
推荐菜：煎酿虎皮尖椒、蒜蓉排骨、香滑牛肉肠
陆羽茶室
地址：中环士丹利街224-26号
营业时间：7:00-22:00
推荐菜：酿猪润烧麦、滑鸡球大包、陈皮红豆沙
莲香居
地址：上环德辅道西46-50号2-3楼
营业时间：6:00-22:00
推荐菜：牛肉肠粉、沙翁、海带绿豆沙
2、一星港味
饮茶点心只是港味休闲的一面，想要好好吃顿正餐的话，香港也有大量口味服务得到米其林认可的粤菜馆。走街串巷当然有乐趣，但跟随指南按图索骥，也不失为一种省心省力的方式。
2022年，香港地区一共有71间餐厅获得米其林星级，其中近一半是粤菜。对于偏爱法餐和日料的米其林来说，这已经是非常高的比例了。除了全球第一家获得米其林三星的中餐厅龙景轩，香港甚至还有街边的平价美味摘星。
一乐烧鹅
地址：中环士丹利街34-38号
营业时间：周一至周六10:00-20:30；周日店休
推荐菜：脆皮烧鹅、烧肉、叉烧
家全七福
地址：湾仔骆克道57-73号粤海华美湾际酒店3楼
营业时间：11:30-15:00；18:00-23:00（需预约）
推荐菜：蜜汁烧鳝、花胶烩鸡丝羹、沙爹牛肉炒河
六福菜馆
地址：西贡市场街49号
营业时间：11:00-22:00
推荐菜：葱炒蛏子王、椒盐奇脆豆腐、金汤鱼蓉羹
3、夜寻小店
白天的香港是伴随着信号灯叮叮作响的匆忙都市，只有在茶楼餐厅才能歇歇脚。而夜晚的香港则换了BGM，娱乐的节奏伴着霓虹灯一起被点亮。太平山上的夜景，维港的灯光秀，以及似乎再晚也不会打烊的冰室、甜品店，是香港另一重独特味道。
无论冰室还是茶餐厅，最初都是仿照西餐厅，以平价制作一些港式西餐和面包，作为更加平民化的餐饮场所存在的。可以说茶餐厅就是香港工薪阶层的生活背景板。
明星也是茶餐厅文化的拥趸，华星冰室就曾经是华星旗下艺人的聚会的场地。而2010年从郊区元朗起家的华嫂冰室，更是凭借经典菠萝包和冰花奶茶，引得香港明星专程开车去吃。好在华嫂冰室已经把分店开到了港岛，对游客来说，是省去了不少舟车劳顿。
除去明星加持，茶餐厅的食物本身就足够吸引人。有甜有咸，能自由搭配粉面饭，套餐内还有奶茶冻柠茶这样的饮料，碳水星人和无肉不欢的朋友都能在这里获得快乐。华嫂几大招牌都是盲点不出错，猪扒鸡翼番茄汤中的猪扒多到离谱，一整碗吃到最后都还有肉；而菠萝包外皮酥内里软，蛋的熟成度也自由可选，一整片番茄完全不酸，是爽口的点睛之笔。
如果这样一顿还不满足，那开到凌晨的糖水店，恐怕是夜旅人的最终归宿了。香港的中式甜品店近年来有减少的趋势，但仍坚持的都有值得屹立不倒的出品质量。
有整面墙米其林必比登认证的佳佳甜品，直到深夜十一点还在大排长龙。如果实在不愿等位，可以偷懒直接打包，带回酒店慢慢吃。但杨枝甘露是不提供外卖的，所以想吃这一口，还是乖乖排队吧。
如果离湾仔近，也可以去湾仔街市旁边的晶晶甜品。这家从天后搬来的新店，有着和大多数糖水店不同的艺术氛围。店里用布鲁斯做背景音乐，墙上还有两排摄影作品，搭配着手边的芝麻糊和西米露，总有种时空错乱感。
但因为是香港，这一切，又美好得很合理。
在多元文化中生长出的港式饮食，比传统粤菜多了些混搭的随意，也比正统西餐更易被工薪阶层接受。这座海港城市中的餐厅，好像早就习惯了与历史一同沉浮。茶楼、冰室、大排档、茶餐厅，随着市民生活的兴衰变化，它们开张搬迁歇业又重启。和在此地生活的人一样，搵食不易，所以要好好对待每一餐饭。
1、得闲饮茶
饮茶是打开港味的钥匙。“得闲饮茶”这四个字里有脚步匆忙的香港人闲适的一面。
作为一项全民性的休闲活动，饮茶的价格光谱非常宽。无论有钱与否，都可以用饮茶点心的方式度过闲暇时光。民国早期，就有不同消费水平的场所平行存在于粤港两地。
有在路边搭起棚子供应粗茶的茶寮，也有开在码头工厂周围的茶馆。值得一提的是，以二厘钱购买一盅茶两件点心的茶馆，被直接称为“二厘馆”，为劳动者提供了工作餐和休息交流的场所，可以说是编外的茶歇室了。
除此之外，还有服务于往来商人，提供更好茶水和精致糕点的茶居，以及专为达官贵人休闲的茶楼。这四种类型构成了早期的饮茶宇宙。
入座点茶，以普洱为代表的红茶为主；点心分干、湿两类，必点的就是虾饺、烧麦、叉烧包、蛋挞这“四大天王”。营业时间从早茶到夜宵，覆盖全天。我们印象中点心车穿梭于圆桌间的热闹饮茶场景，也由此诞生。
笼皇点心
地址：湾仔轩尼诗道275-285号立兴大厦地下D铺
营业时间：8:00-22:00
推荐菜：煎酿虎皮尖椒、蒜蓉排骨、香滑牛肉肠
陆羽茶室
地址：中环士丹利街224-26号
营业时间：7:00-22:00
推荐菜：酿猪润烧麦、滑鸡球大包、陈皮红豆沙
莲香居
地址：上环德辅道西46-50号2-3楼
营业时间：6:00-22:00
推荐菜：牛肉肠粉、沙翁、海带绿豆沙
2、一星港味
饮茶点心只是港味休闲的一面，想要好好吃顿正餐的话，香港也有大量口味服务得到米其林认可的粤菜馆。走街串巷当然有乐趣，但跟随指南按图索骥，也不失为一种省心省力的方式。
2022年，香港地区一共有71间餐厅获得米其林星级，其中近一半是粤菜。对于偏爱法餐和日料的米其林来说，这已经是非常高的比例了。除了全球第一家获得米其林三星的中餐厅龙景轩，香港甚至还有街边的平价美味摘星。
一乐烧鹅
地址：中环士丹利街34-38号
营业时间：周一至周六10:00-20:30；周日店休
推荐菜：脆皮烧鹅、烧肉、叉烧
家全七福
地址：湾仔骆克道57-73号粤海华美湾际酒店3楼
营业时间：11:30-15:00；18:00-23:00（需预约）
推荐菜：蜜汁烧鳝、花胶烩鸡丝羹、沙爹牛肉炒河
六福菜馆
地址：西贡市场街49号
营业时间：11:00-22:00
推荐菜：葱炒蛏子王、椒盐奇脆豆腐、金汤鱼蓉羹
3、夜寻小店
白天的香港是伴随着信号灯叮叮作响的匆忙都市，只有在茶楼餐厅才能歇歇脚。而夜晚的香港则换了BGM，娱乐的节奏伴着霓虹灯一起被点亮。太平山上的夜景，维港的灯光秀，以及似乎再晚也不会打烊的冰室、甜品店，是香港另一重独特味道。
无论冰室还是茶餐厅，最初都是仿照西餐厅，以平价制作一些港式西餐和面包，作为更加平民化的餐饮场所存在的。可以说茶餐厅就是香港工薪阶层的生活背景板。
明星也是茶餐厅文化的拥趸，华星冰室就曾经是华星旗下艺人的聚会的场地。而2010年从郊区元朗起家的华嫂冰室，更是凭借经典菠萝包和冰花奶茶，引得香港明星专程开车去吃。好在华嫂冰室已经把分店开到了港岛，对游客来说，是省去了不少舟车劳顿。
除去明星加持，茶餐厅的食物本身就足够吸引人。有甜有咸，能自由搭配粉面饭，套餐内还有奶茶冻柠茶这样的饮料，碳水星人和无肉不欢的朋友都能在这里获得快乐。华嫂几大招牌都是盲点不出错，猪扒鸡翼番茄汤中的猪扒多到离谱，一整碗吃到最后都还有肉；而菠萝包外皮酥内里软，蛋的熟成度也自由可选，一整片番茄完全不酸，是爽口的点睛之笔。
如果这样一顿还不满足，那开到凌晨的糖水店，恐怕是夜旅人的最终归宿了。香港的中式甜品店近年来有减少的趋势，但仍坚持的都有值得屹立不倒的出品质量。
有整面墙米其林必比登认证的佳佳甜品，直到深夜十一点还在大排长龙。如果实在不愿等位，可以偷懒直接打包，带回酒店慢慢吃。但杨枝甘露是不提供外卖的，所以想吃这一口，还是乖乖排队吧。
如果离湾仔近，也可以去湾仔街市旁边的晶晶甜品。这家从天后搬来的新店，有着和大多数糖水店不同的艺术氛围。店里用布鲁斯做背景音乐，墙上还有两排摄影作品，搭配着手边的芝麻糊和西米露，总有种时空错乱感。
但因为是香港，这一切，又美好得很合理。
在多元文化中生长出的港式饮食，比传统粤菜多了些混搭的随意，也比正统西餐更易被工薪阶层接受。这座海港城市中的餐厅，好像早就习惯了与历史一同沉浮。茶楼、冰室、大排档、茶餐厅，随着市民生活的兴衰变化，它们开张搬迁歇业又重启。和在此地生活的人一样，搵食不易，所以要好好对待每一餐饭。
1、得闲饮茶
饮茶是打开港味的钥匙。“得闲饮茶”这四个字里有脚步匆忙的香港人闲适的一面。
作为一项全民性的休闲活动，饮茶的价格光谱非常宽。无论有钱与否，都可以用饮茶点心的方式度过闲暇时光。民国早期，就有不同消费水平的场所平行存在于粤港两地。
有在路边搭起棚子供应粗茶的茶寮，也有开在码头工厂周围的茶馆。值得一提的是，以二厘钱购买一盅茶两件点心的茶馆，被直接称为“二厘馆”，为劳动者提供了工作餐和休息交流的场所，可以说是编外的茶歇室了。
除此之外，还有服务于往来商人，提供更好茶水和精致糕点的茶居，以及专为达官贵人休闲的茶楼。这四种类型构成了早期的饮茶宇宙。
入座点茶，以普洱为代表的红茶为主；点心分干、湿两类，必点的就是虾饺、烧麦、叉烧包、蛋挞这“四大天王”。营业时间从早茶到夜宵，覆盖全天。我们印象中点心车穿梭于圆桌间的热闹饮茶场景，也由此诞生。
笼皇点心
地址：湾仔轩尼诗道275-285号立兴大厦地下D铺
营业时间：8:00-22:00
推荐菜：煎酿虎皮尖椒、蒜蓉排骨、香滑牛肉肠
陆羽茶室
地址：中环士丹利街224-26号
营业时间：7:00-22:00
推荐菜：酿猪润烧麦、滑鸡球大包、陈皮红豆沙
莲香居
地址：上环德辅道西46-50号2-3楼
营业时间：6:00-22:00
推荐菜：牛肉肠粉、沙翁、海带绿豆沙
2、一星港味
饮茶点心只是港味休闲的一面，想要好好吃顿正餐的话，香港也有大量口味服务得到米其林认可的粤菜馆。走街串巷当然有乐趣，但跟随指南按图索骥，也不失为一种省心省力的方式。
2022年，香港地区一共有71间餐厅获得米其林星级，其中近一半是粤菜。对于偏爱法餐和日料的米其林来说，这已经是非常高的比例了。除了全球第一家获得米其林三星的中餐厅龙景轩，香港甚至还有街边的平价美味摘星。
一乐烧鹅
地址：中环士丹利街34-38号
营业时间：周一至周六10:00-20:30；周日店休
推荐菜：脆皮烧鹅、烧肉、叉烧
家全七福
地址：湾仔骆克道57-73号粤海华美湾际酒店3楼
营业时间：11:30-15:00；18:00-23:00（需预约）
推荐菜：蜜汁烧鳝、花胶烩鸡丝羹、沙爹牛肉炒河
六福菜馆
地址：西贡市场街49号
营业时间：11:00-22:00
推荐菜：葱炒蛏子王、椒盐奇脆豆腐、金汤鱼蓉羹
3、夜寻小店
白天的香港是伴随着信号灯叮叮作响的匆忙都市，只有在茶楼餐厅才能歇歇脚。而夜晚的香港则换了BGM，娱乐的节奏伴着霓虹灯一起被点亮。太平山上的夜景，维港的灯光秀，以及似乎再晚也不会打烊的冰室、甜品店，是香港另一重独特味道。
无论冰室还是茶餐厅，最初都是仿照西餐厅，以平价制作一些港式西餐和面包，作为更加平民化的餐饮场所存在的。可以说茶餐厅就是香港工薪阶层的生活背景板。
明星也是茶餐厅文化的拥趸，华星冰室就曾经是华星旗下艺人的聚会的场地。而2010年从郊区元朗起家的华嫂冰室，更是凭借经典菠萝包和冰花奶茶，引得香港明星专程开车去吃。好在华嫂冰室已经把分店开到了港岛，对游客来说，是省去了不少舟车劳顿。
除去明星加持，茶餐厅的食物本身就足够吸引人。有甜有咸，能自由搭配粉面饭，套餐内还有奶茶冻柠茶这样的饮料，碳水星人和无肉不欢的朋友都能在这里获得快乐。华嫂几大招牌都是盲点不出错，猪扒鸡翼番茄汤中的猪扒多到离谱，一整碗吃到最后都还有肉；而菠萝包外皮酥内里软，蛋的熟成度也自由可选，一整片番茄完全不酸，是爽口的点睛之笔。
如果这样一顿还不满足，那开到凌晨的糖水店，恐怕是夜旅人的最终归宿了。香港的中式甜品店近年来有减少的趋势，但仍坚持的都有值得屹立不倒的出品质量。
有整面墙米其林必比登认证的佳佳甜品，直到深夜十一点还在大排长龙。如果实在不愿等位，可以偷懒直接打包，带回酒店慢慢吃。但杨枝甘露是不提供外卖的，所以想吃这一口，还是乖乖排队吧。
如果离湾仔近，也可以去湾仔街市旁边的晶晶甜品。这家从天后搬来的新店，有着和大多数糖水店不同的艺术氛围。店里用布鲁斯做背景音乐，墙上还有两排摄影作品，搭配着手边的芝麻糊和西米露，总有种时空错乱感。
但因为是香港，这一切，又美好得很合理。
在多元文化中生长出的港式饮食，比传统粤菜多了些混搭的随意，也比正统西餐更易被工薪阶层接受。这座海港城市中的餐厅，好像早就习惯了与历史一同沉浮。茶楼、冰室、大排档、茶餐厅，随着市民生活的兴衰变化，它们开张搬迁歇业又重启。和在此地生活的人一样，搵食不易，所以要好好对待每一餐饭。
1、得闲饮茶
饮茶是打开港味的钥匙。“得闲饮茶”这四个字里有脚步匆忙的香港人闲适的一面。
作为一项全民性的休闲活动，饮茶的价格光谱非常宽。无论有钱与否，都可以用饮茶点心的方式度过闲暇时光。民国早期，就有不同消费水平的场所平行存在于粤港两地。
有在路边搭起棚子供应粗茶的茶寮，也有开在码头工厂周围的茶馆。值得一提的是，以二厘钱购买一盅茶两件点心的茶馆，被直接称为“二厘馆”，为劳动者提供了工作餐和休息交流的场所，可以说是编外的茶歇室了。
除此之外，还有服务于往来商人，提供更好茶水和精致糕点的茶居，以及专为达官贵人休闲的茶楼。这四种类型构成了早期的饮茶宇宙。
入座点茶，以普洱为代表的红茶为主；点心分干、湿两类，必点的就是虾饺、烧麦、叉烧包、蛋挞这“四大天王”。营业时间从早茶到夜宵，覆盖全天。我们印象中点心车穿梭于圆桌间的热闹饮茶场景，也由此诞生。
笼皇点心
地址：湾仔轩尼诗道275-285号立兴大厦地下D铺
营业时间：8:00-22:00
推荐菜：煎酿虎皮尖椒、蒜蓉排骨、香滑牛肉肠
陆羽茶室
地址：中环士丹利街224-26号
营业时间：7:00-22:00
推荐菜：酿猪润烧麦、滑鸡球大包、陈皮红豆沙
莲香居
地址：上环德辅道西46-50号2-3楼
营业时间：6:00-22:00
推荐菜：牛肉肠粉、沙翁、海带绿豆沙
2、一星港味
饮茶点心只是港味休闲的一面，想要好好吃顿正餐的话，香港也有大量口味服务得到米其林认可的粤菜馆。走街串巷当然有乐趣，但跟随指南按图索骥，也不失为一种省心省力的方式。
2022年，香港地区一共有71间餐厅获得米其林星级，其中近一半是粤菜。对于偏爱法餐和日料的米其林来说，这已经是非常高的比例了。除了全球第一家获得米其林三星的中餐厅龙景轩，香港甚至还有街边的平价美味摘星。
一乐烧鹅
地址：中环士丹利街34-38号
营业时间：周一至周六10:00-20:30；周日店休
推荐菜：脆皮烧鹅、烧肉、叉烧
家全七福
地址：湾仔骆克道57-73号粤海华美湾际酒店3楼
营业时间：11:30-15:00；18:00-23:00（需预约）
推荐菜：蜜汁烧鳝、花胶烩鸡丝羹、沙爹牛肉炒河
六福菜馆
地址：西贡市场街49号
营业时间：11:00-22:00
推荐菜：葱炒蛏子王、椒盐奇脆豆腐、金汤鱼蓉羹
3、夜寻小店
白天的香港是伴随着信号灯叮叮作响的匆忙都市，只有在茶楼餐厅才能歇歇脚。而夜晚的香港则换了BGM，娱乐的节奏伴着霓虹灯一起被点亮。太平山上的夜景，维港的灯光秀，以及似乎再晚也不会打烊的冰室、甜品店，是香港另一重独特味道。
无论冰室还是茶餐厅，最初都是仿照西餐厅，以平价制作一些港式西餐和面包，作为更加平民化的餐饮场所存在的。可以说茶餐厅就是香港工薪阶层的生活背景板。
明星也是茶餐厅文化的拥趸，华星冰室就曾经是华星旗下艺人的聚会的场地。而2010年从郊区元朗起家的华嫂冰室，更是凭借经典菠萝包和冰花奶茶，引得香港明星专程开车去吃。好在华嫂冰室已经把分店开到了港岛，对游客来说，是省去了不少舟车劳顿。
除去明星加持，茶餐厅的食物本身就足够吸引人。有甜有咸，能自由搭配粉面饭，套餐内还有奶茶冻柠茶这样的饮料，碳水星人和无肉不欢的朋友都能在这里获得快乐。华嫂几大招牌都是盲点不出错，猪扒鸡翼番茄汤中的猪扒多到离谱，一整碗吃到最后都还有肉；而菠萝包外皮酥内里软，蛋的熟成度也自由可选，一整片番茄完全不酸，是爽口的点睛之笔。
如果这样一顿还不满足，那开到凌晨的糖水店，恐怕是夜旅人的最终归宿了。香港的中式甜品店近年来有减少的趋势，但仍坚持的都有值得屹立不倒的出品质量。
有整面墙米其林必比登认证的佳佳甜品，直到深夜十一点还在大排长龙。如果实在不愿等位，可以偷懒直接打包，带回酒店慢慢吃。但杨枝甘露是不提供外卖的，所以想吃这一口，还是乖乖排队吧。
如果离湾仔近，也可以去湾仔街市旁边的晶晶甜品。这家从天后搬来的新店，有着和大多数糖水店不同的艺术氛围。店里用布鲁斯做背景音乐，墙上还有两排摄影作品，搭配着手边的芝麻糊和西米露，总有种时空错乱感。
但因为是香港，这一切，又美好得很合理。
