白酒的最佳度数是多少？资深酿酒师说出谜底，建议先喝，少吃亏-今日必看

白酒的最佳度数是多少？资深酿酒师说出谜底，建议先喝，少吃亏

来源：居委会大爷发布时间：2023-03-22 18:11

白酒作为中国的文化象征，有着几千年的历史。跟着社会的发展，白酒的存在感越来越高。从过去的贵重到现在的普遍，也说明越来越多的人饮酒。

不仅如此，白酒的品种也发生了很大的变化。喜欢饮酒的朋友都知道，中国目前的白酒分为几种类型。除了香味的划分外，度数也有所不同。他们都说，这取决于一个人的饮酒量。

这里我觉得有必要解释一下，假如是低浓度的白酒，那么许多人都可以称之为“酒神”，就像古代的酒友一样，他们当时喝的酒一般都不高，但现在人们更喜欢高浓度的酒，可能会喝得更有活力，所以酒的量也与酒的度数有关。许多人可能会想，最好喝多少度数的酒呢？

为了回答大家的迷惑，我特地造访了一位有40多年经验的资深酿酒师。他告诉我，46度到55度的白酒最好喝，尤其是52度、53度。如你所见，现在的名酒基本都在这个度数范围内，大部分都是53度，这个度数的味道对人更有吸引力。

老师傅还特地向我解释了详细原因，分为两个方面。第一个方面是从白酒储存的角度来看，

高度白酒中含有的大分子会更加会萃在一起，从而保持酒质非常不乱。而且，高度白酒使用的粮食比低度白酒多，所以味道会更丰硕。

固然在储存过程中会跟着时间的推移慢慢挥发，但这种影响很小，由于整个过程都在密封的环境中，所以酒储存的时间越长，尤其是53度的酒，储存时间越长就越香。

第二个方面是从喝酒的角度来看，事实上，市场上大多数白酒的度数都在这个范围内，由于它更符合消费者的口味，度数太高，普通人不敢喝，度数太低，人们担心会是酒精酒，但老酿酒师也特别告诉我，由于现在技术发达，添加剂种类繁多，很多酒在这个范围内实际上添加了添加剂，由于制造商想快速赚钱，从而用来欺骗消费者。

就像老师傅本人最喜欢的53度白酒一样，他还推荐了刘伶醉、沱牌曲酒、缘得仿台酒等几瓶好酒。

刘伶醉这瓶酒是一瓶与历史有着深挚渊源的酒。它的名字来自一位名人。在河北很受欢迎，长期以来，它一直是销量第一。固然现在看起来不出名，但不妨碍它在酒友心中的地位。香味显著，倒进杯子里就能体现出来，酒香纯正。由于采用了传统的酿造方法和现代工艺，口感极佳，值得一尝。

沱牌曲酒作为一家大型企业，许多朋友应该都听说过。它位于四川中部。因为其独特的地形环境，出产出来的酒也有自己的风格。这种酒的发源并不简朴，前后都获得了很多国家奖项。因其清爽的口感，柔软细腻，赢得了众多酒友的支持，完全被称为优质产品。

缘得仿台酒以其卓越的品质进入了人们的视野。它的度数是53度，是酒厂工作人员一步一步精心酿造的。首先，它花了12个月的时间完成基酒，然后储存在窖里7年。为了丰硕它的味道，它终极添加了30年的老几勾调。

而且这款酒和茅台来自同一个产地，用的高粱仍是一样的，所以酒的香气会有点相似。许多酒友都被它的香气吸引住了，然后通过它独特的口感更喜欢它。开瓶的爆香加上喉咙的顺滑、醇厚、甜蜜，让许多酒友反复称赞。

而且这款酒买回来只会觉得值得，光是包装就让人觉得不仅仅是它原来的价格，更是它公司的理念，让更多的人体验到优质的酱香酒。

好了，今天分享的文章到此结束。大家现在知道多少度的白酒最好喝了吗？事实上，每个人的选择都是不同的。根据自己的兴趣选择即可。但愿每个人都能喝到自己喜欢的酒，假如你有任何推荐的好酒，你也可以在评论区留言分享哦！返回搜狐，查看更多

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