提醒,吃饭时留意一个点,防癌又养胃

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提醒,吃饭时留意一个点,防癌又养胃

来源:甲壳虫 发布时间:2022-11-24 21:41

常常做饭的人会知道,我们中国人烹饪之讲究,程度之复杂,而且喜欢趁着热气腾腾享受美食,是一件多么舒服的事情!

50多岁的党大哥,同样喜欢食烫食。3个月前的一天,端了一碗热饭正打算享用时,忽然发现自己的喉咙不太惬意,像是上火了,咽东西的时候特别难熬难过,一口热饭半天吞不下去。一向体健少病的党大哥把这点不惬意也没当回事,不曾想一连好多天都泛起了咽不下东西的情况,已经影响到了日常的工作和生活。妻子劝了好几回后,才同意去病院做检查。


在当地病院做了胃镜检查,取了活检后,党大哥被确诊为中分化鳞状细胞癌,开始了漫漫抗癌路,基本上两周就得去一次病院。同时,党大哥内心十分矛盾,想手术治疗但是又害怕手术,经由半个月的思想斗争后,党大哥终于鼓起了勇气选择手术治疗。

入院后,完善了相关检查,明确了手术指征后,党大哥接受了食管癌根治术。做检查前,医生经询问才得知,党大哥有个习惯——喜欢吃烫食、喝热茶。经常等不到饭菜放凉,就大口吃起来,有时候刚出锅的热饭、热汤一端上来,他三下五除二就吃光了,即便被烫得喉咙发疼,仍不以为然。

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吃热食,是中国特有的一大饮食习惯。但研究表明,饭菜温度过高时,经由食管和胃就会烫伤。由于食管耐受的温度大概在50-60度之间,超过这个区间,可能损伤到食管黏膜,长期如斯,就会导致食管黏膜增生,最后可能发展为食管癌。滚烫的饭,带来的不只是暖和,还晋升了癌变的几率。

除此之外,喝热茶也是比较危险的,许多人特别喜欢喝茶,并且十分注重温度,往往都是刚煮好茶,就要送进嘴里了。寻常也有不少人喜欢直接在保温杯里泡茶,这样更轻易烫伤食管,由于杯子里的水温无法预知。


因此,要提醒大家,喜欢吃热食没题目,但不一定要烫嘴,温热即可。俗话说“心急吃不了热豆腐”,刚做好的饭不管多甘旨,也不要着急吃,先晾一晾,健康又养胃。

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常常做饭的人会知道,我们中国人烹饪之讲究,程度之复杂,而且喜欢趁着热气腾腾享受美食,是一件多么舒服的事情!

50多岁的党大哥,同样喜欢食烫食。3个月前的一天,端了一碗热饭正打算享用时,忽然发现自己的喉咙不太惬意,像是上火了,咽东西的时候特别难熬难过,一口热饭半天吞不下去。一向体健少病的党大哥把这点不惬意也没当回事,不曾想一连好多天都泛起了咽不下东西的情况,已经影响到了日常的工作和生活。妻子劝了好几回后,才同意去病院做检查。


在当地病院做了胃镜检查,取了活检后,党大哥被确诊为中分化鳞状细胞癌,开始了漫漫抗癌路,基本上两周就得去一次病院。同时,党大哥内心十分矛盾,想手术治疗但是又害怕手术,经由半个月的思想斗争后,党大哥终于鼓起了勇气选择手术治疗。

入院后,完善了相关检查,明确了手术指征后,党大哥接受了食管癌根治术。做检查前,医生经询问才得知,党大哥有个习惯——喜欢吃烫食、喝热茶。经常等不到饭菜放凉,就大口吃起来,有时候刚出锅的热饭、热汤一端上来,他三下五除二就吃光了,即便被烫得喉咙发疼,仍不以为然。

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常常做饭的人会知道,我们中国人烹饪之讲究,程度之复杂,而且喜欢趁着热气腾腾享受美食,是一件多么舒服的事情!

50多岁的党大哥,同样喜欢食烫食。3个月前的一天,端了一碗热饭正打算享用时,忽然发现自己的喉咙不太惬意,像是上火了,咽东西的时候特别难熬难过,一口热饭半天吞不下去。一向体健少病的党大哥把这点不惬意也没当回事,不曾想一连好多天都泛起了咽不下东西的情况,已经影响到了日常的工作和生活。妻子劝了好几回后,才同意去病院做检查。


在当地病院做了胃镜检查,取了活检后,党大哥被确诊为中分化鳞状细胞癌,开始了漫漫抗癌路,基本上两周就得去一次病院。同时,党大哥内心十分矛盾,想手术治疗但是又害怕手术,经由半个月的思想斗争后,党大哥终于鼓起了勇气选择手术治疗。

入院后,完善了相关检查,明确了手术指征后,党大哥接受了食管癌根治术。做检查前,医生经询问才得知,党大哥有个习惯——喜欢吃烫食、喝热茶。经常等不到饭菜放凉,就大口吃起来,有时候刚出锅的热饭、热汤一端上来,他三下五除二就吃光了,即便被烫得喉咙发疼,仍不以为然。

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