煎牛排的家常做法

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煎牛排的家常做法

来源:匿名 发布时间:2022-09-10 02:22

牛排250g,鸡蛋1个,胡椒粉、生抽、老抽、盐、食用油各适量。

1、首先将买回来的牛排切好,然后加入盐、胡椒粉和鸡蛋清(鸡蛋只取鸡蛋清);

2、开始腌制15分钟左右;

3、平底锅里加入适量油,把腌制好的牛排小火煎制,变色后翻面,放入适量的老抽,生抽,然后加入足量清水,等汁收的差不多时,放入少量胡椒粉,起锅摆盘即可。

煎牛排的家常做法

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