健康冷知识 | 吃东西也能防癌、抗癌?七彩食物辅助抗癌了解一下!

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健康冷知识 | 吃东西也能防癌、抗癌?七彩食物辅助抗癌了解一下!

来源:小了白了兔 发布时间:2022-07-20 17:10

封面新闻记者 曾亚

生活中,我们经常会听到各种关于食物防癌、抗癌的说法,如大蒜抗癌、蓝莓抗癌、绿菜花抗癌、绿茶抗癌等等。真的存在能防癌、抗癌的食物吗?

针对于这个问题,记者采访了成都市第七人民医院临床营养科梁清月,她表示食物分为红、黄、绿、褐、白、紫、黑七色,不同颜色的食物能滋养不同的脏器,对于癌症患者而言,食物合理搭配能起到抗癌的作用。

① 红色食物

含有番茄红素、胡萝卜素、铁、部分氨基酸等,还有大量抗氧化剂,能调节免疫力,更好地对抗癌症。

② 黄色食物

富含维生素A、维生素D、膳食纤维等,能消除体内毒素和其他有害物质,保护胃肠黏膜,对食管癌、胃癌、肠癌等有辅助治疗作用。

③ 绿色食品

富含叶绿素、维生素,它们具有抗氧化作用,能防止细胞受伤害;富含丰富的膳食纤维,能加速肠胃蠕动,有利于对抗直肠癌。

④ 褐色食物

含有丰富的维生素B1,还富含控制自律神经所需的γ-谷维素,可以改善自律神经失调、更年期障碍造成的心悸、倦怠、晕眩、头痛、失眠等各式各样的症状。

⑤ 白色食物

可补肺益气、安神养心,还能促进血液循环和新陈代谢,能够为身体提供必要的营养物质,平衡免疫力,有效抗击癌症。

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