拿泡菜“碰瓷”中国？韩国媒体：我们今年守住了“泡菜宗主国的尊严”-今日必看

拿泡菜“碰瓷”中国？韩国媒体：我们今年守住了“泡菜宗主国的尊严”

来源：雷帝触网发布时间：2022-01-13 09:00

　　导读：众所周知，韩国人对泡菜情有独钟，一日三餐几乎都会吃泡菜，对泡菜的制作也很有讲究。不过，喜欢归喜欢，没事总拿着泡菜来“碰瓷”中国，也让人有些难以理解。

　　此前，由于韩国的一些媒体和专家不断就泡菜问题要“正本溯源”，强行要中国承认“泡菜起源于韩国”，导致中韩两国网友在互联网上爆发过好几次争执。

　　在2020年底，韩国诚信女子大学教授徐垧德还向中国的百度百科发邮件表示抗议，因为百度百科在描述“泡菜”词条的时候，写了“韩国泡菜源于中国”。

　　今年1月9日，韩国《首尔新闻》又发出奇葩言论，称2021年“韩国泡菜出口额创历史新高，自2009年以来时隔12年实现了贸易顺差，并“战胜中国产(泡菜)，树立‘泡菜宗主国’自尊心”。

　　据韩国农林畜产食品部的消息来看，韩国去年的泡菜出口额比2020年增加10.3%，主要出口国是日本。韩国农林畜产食品部分析称，疫情暴发后，全球都更加重视健康，加上韩流热潮，韩国泡菜的知名度也不断提高。

　　的确，2017年韩国泡菜贸易还有4700万美元的赤字，但近年来赤字幅度逐渐减少，甚至实现反转。

　　据此，《首尔新闻》认为，这是维护了韩国身为“泡菜宗主国的尊严”。

　　且不说这尊严价值几何，“泡菜宗主国”这种头衔，中国可能并不太在意。要不是韩国在一旁跳脚，中国对泡菜的起源也从来没有认真去追究过，不过是佐餐小菜，谁做得不一样下饭?

　　但韩国人在泡菜这个问题上，真没少折腾。

　　去年6月，韩国连锁便利店GS25和7-11，就因为店里的食品标注的名字没有把中国泡菜和韩国泡菜区分开来，引起韩国网友在互联网强烈声讨，两家便利店不得不将相关产品下架停产。

　　便利店的相关负责人解释称，为了方便来韩国旅游的外国游客，产品名称才同时用英文、日文和中文标注。在用中文标注韩国泡菜时，没有可以代替“泡菜”两个汉字的恰当说法，因此，不管食品内包含韩国泡菜还是中国泡菜，都统一使用“泡菜”这个词。

　　既然不好区分，那就强行为韩国泡菜指定一个可以区分的中文译名。

　　去年7月22日，韩国文化体育观光部将韩国泡菜(Kimchi)的中文译名正式定为“辛奇”，并配以相关法律。实际上，2013年，韩国为了给泡菜申遗，曾将韩国泡菜中译名改为“辛奇”，以将其与中日泡菜区别开。但由于“辛奇”的说法在中国的普及效果并不理想，所以韩国2014年又将“辛奇”改回为原名“泡菜”。

　　12月28日，韩国农业食品农村部又宣布，修订《农水产品质量管理法》，允许本地泡菜出口商在产品上标注原产国为韩国。相关人士解释称：“在和韩国交换地理标识保护目录的自贸协定签约国内，如果发现中国产泡菜作为韩国产泡菜流通和销售，根据相关法令，可以对其进行销毁。”

　　除此之外，韩国还在原材料溯源的问题上“重拳出击”，成立了一个285人的特别小组，负责打击谎报原材料产地的工作，利用大数据监测网上商城、送货小程序、检查邮购商等。

　　辽宁社科院朝鲜韩国研究中心首席研究员吕超表示，对于“泡菜起源”问题，在中国人眼里“近乎笑谈”，但韩国人却看得很重，这与他们比较敏感的民族自尊心有关。韩国生活在大国夹缝中，格外重视本民族的传统、习俗，甚至将民族自尊心提升到一种过于敏感的状态，形成特殊的民族心态。“或许泡菜在中国人眼中只是一种小菜，但在韩国人眼里是世界上重要的发明。”

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