【花菇焖猪手】
主料
猪手:800;干花菇:50
辅料
生姜:1块;干红葱头:3粒;生抽:3匙;老抽:2匙;冰糖:5粒;八角:1个;香叶:1片;桂皮:1小块;盐:1.5勺;料酒:2匙;清水:适量
具体步骤
1.猪手提前用清水浸泡半小时中间多次换水。
2.花菇用清水浸泡软剪去根,浸泡花菇的水留用。
3.准备配料生姜、香叶、八角、冰糖、桂皮、干红葱头,小碗备生抽、老抽、盐。
4.猪手冷水下锅,放入生姜、料酒,中大火煮开3分钟。
5.捞出猪手用清水冲洗干净去掉杂质。
6.电饭锅内胆先放入一半的花菇、生姜、红葱头,放入猪手和剩下的配料,淋入生抽、老抽、盐,加入浸
7.合上盖通电,触摸屏调烹饪蒸煮功能显示30分钟,总共按了两次60分钟即1小时即可。
【干锅辣鸭头】
主料
鸭头:1000
辅料
干辣椒:100
具体步骤
第一步
鸭头浸泡4小时除去血水与异味,焯水,入八成热油中稍炸
第二步
锅内下油中火烧到热,加入干辣椒,辣妹子辣椒酱,郫县豆瓣酱,鲜青花椒粒,姜片,蒜片,干葱头,翻炒出香味,再加入高汤
第三步
八角3克,草果4克,甘草2克,丁香2克,百里香3克,香茅草2克,沙姜8克桂皮5克,小茴香3克.,香叶2克)用料包包上
第四步
加老抽,生抽(一品鲜),蚝油,糖,冰糖,转大火至整个卤汤滚,转小火1小时,香味四溢出,卤制
第五步
鸭头摆成型入过滤原汁,浇80克麻辣五香油(葱,姜。香菜,干葱,香叶,大料,桂皮,白寇,青麻椒,煮过的辣椒小火榨油)
第六步
撒香菜芝麻即可
【萝卜三丝】
主料
萝卜:适量
辅料
干墨鱼:适量;青红椒:适量;米酒:适量;姜丝:适量;盐:适量;生抽:适量;味精:适量
具体步骤
第一步
温油,下干椒丝、姜丝,煸出香;
第二步
再下腌的干墨鱼丝,倒入一小勺米酒,翻炒;
第三步
把墨鱼丝晾在油一边,另一边倒入白萝卜丝、青椒丝翻炒,加盐、生抽调味;
第四步
把三丝混合,加味精,装盘。
说起中央电视的主持人,很多人第一个想到的就是董卿了吧。今天小编就来盘点下董卿的6任风流情史。
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硅胶发霉、有黑点,是因为外界的湿度和温度引起的,而想要去除这些霉斑,则可以采取酒精擦拭法、洗洁精去除法、牙膏刷洗法、消毒液擦拭法等等。 工具/材料: 硅胶制品、酒精、洗洁精、84消毒液、牙膏、牙刷、软布 步骤 (共4步) 按步骤阅
把沾到衣服污渍上的地方弄湿,再撒上白糖,用手揉搓,这个时候可以看到衣服上的虾脑已经在白糖上,再用清水清洗即可。将少许牙膏拌上洗衣粉,搓洗衣服上的虾脑,虾脑即可去除。取少许面粉,调成糊状,涂在衣服的正反面,在太阳下晒干,揭去面壳,即可清除污渍
灭掉香薰蜡烛的方法有两种,其一为用牙签、铁丝等物品,将烛芯推入蜡液里熄灭,然后迅速将其拨正即可;其二为使用香薰蜡烛的盖子或其它能完全盖住香薰蜡烛的玻璃器皿,将香薰蜡烛盖住,隔绝掉空气,即可将其熄灭。 工具/材料: 灭烛器、牙签、铁丝、
鸡蛋粉丝小春卷,外皮焦脆,内馅儿鲜美,太好吃了!鸡蛋粉丝小春卷饺子皮适量韭菜适量鸡蛋适量粉丝适量虾皮适量盐适量胡椒粉适量蚝油适量香油适量1 食材:粉丝泡软切碎,韭菜碎、鸡蛋液、虾皮、饺子皮。2 锅
【花菇焖猪手】主料猪手:800;干花菇:50辅料生姜:1块;干红葱头:3粒;生抽:3匙;老抽:2匙;冰糖:5粒;八角:1个;香叶:1片;桂皮:1小块;盐:1 5勺;料酒:2匙;清水:适量具体步骤1 猪
首先准备好拆卸子母扣的钳子,一般需要使用斜口钳,准备好钳子后,把衣服放平整,并露出子母扣。用手抓住子母扣的底部,然后用钳子夹住子母扣的中间部位。最后用力加紧钳子,并将子母扣的上端取下,然后再取下子母扣的下端即可。 工具/材料: 子母扣
首先准备需要使用的软尺,然后将软尺展开,展开软尺后,用左手拿着软尺的一端,并将其贴在脖子的最上方,也就是耳根的下部,然后拉长软尺,直至锁骨部位,然后读取软尺上的数值即可得到脖子的长度。 工具/材料: 软尺脖子 步骤 (共3步) 按
各个地区烤全羊所烤的羊不一样,如彝族烤全羊选用肥壮的黑山羊,宁夏烤全羊选用肉质细腻的滩羊,新疆烤全羊选用刀郎羊、阿勒泰大尾羊、巴尔楚克羊等品种,内蒙烤全羊选用膘肥体重的大头羯羊等。
1、性质不同:葡式蛋挞是一种小型的奶油酥皮馅饼。
1、微波炉:加热3分钟左右,片成片儿装盘再加热1分钟。
清炖鱼汤的做法有恨多,以清炖鲫鱼为例。将煎好的鲫鱼,加入适量开水进行炖煮即可。 工具/材料: 鲫鱼、豆腐、生姜步骤 (共3步) 按步骤阅读: 1、准备食材: 在鱼身两面各切一些斜刀口,把豆腐切块,姜切片备用。 2、煎鱼 起
将炒好的西红柿加入水煮开后加入面条,打入荷包蛋,放配菜,加入调味品即可。 工具/材料: 面条、西红柿、鸡蛋、菠菜、葱、姜、蒜步骤 (共4步) 按步骤阅读: 1、准备食材: 西红柿切块,葱、姜、蒜切末备用。菠菜切段备用。 2、
将烫过水的豆腐皮切丝,肉丝炒熟后放入豆腐皮一起翻炒加入调味品即可。 工具/材料: 猪肉、豆腐皮、葱、姜、蒜、淀粉。番茄沙司步骤 (共3步) 按步骤阅读: 1、准备食材: 豆皮热水烫一下,切丝、葱、姜、蒜切末备用,猪肉切丝备用。
葱、姜、蒜切末放入锅中爆香,下入肉末煸香加入豆瓣酱、甜面酱、蒜苔丁炒香,加入少许清水,盐、鸡精、蚝油、生抽、翻炒出锅。 工具/材料: 蒜苔、猪肉、豆瓣酱、甜面酱、葱、姜、蒜步骤 (共3步) 按步骤阅读: 1、准备食材: 蒜苔洗