鱼虾搭配，营养丰富，鲜嫩爽口，毫无腥味-今日必看

鱼虾搭配，营养丰富，鲜嫩爽口，毫无腥味

来源：匿名发布时间：2021-09-29 15:31

河虾焖黄骨鱼

准备食材黄骨鱼、河虾、姜、蒜葱、香菜、胡椒粉、盐生抽、蚝油、食用油、蒸鱼豉油烹饪步骤将买回来的黄骨鱼清理干净切成小块，放入碗中加入姜末蒜末、料酒、盐及少量油腌制十分钟

将河虾清洗干净，沥干水分

将腌制好的鱼块摆放在盘中再将河虾铺在鱼肉上

香菜切成小段备用

锅中水烧开将摆好的鱼虾放入蒸锅中蒸十分钟

蒸好出锅均匀浇淋上生抽、蚝油、蒸鱼豉油然后将烧热的熟油均匀的浇淋在蒸好的鱼虾上撒上葱花和香菜即可

小贴士

1、清理黄骨鱼的时候，要小心被其鱼鳍刺伤。

2、浇淋热熟油的时候要小心油花溅开。

3、鱼类食品都富含丰富的蛋白质，经常食用鱼类食品，有助于人脑的智力发育，而且鱼肉鲜嫩，鲜香可口，是不可多得的好食物。但是吃鱼的时候要慢些，小心鱼刺卡喉。